دانه های گیاهی برای لاغری

خواص دانه ‌های گیاهی برای لاغری را دست کم نگیرید

دانه‌های گیاهی تنوع فراوانی دارند و هر کدام از آن‌ها تاثیرات منحصربه‌فرد را در بدن ما ایجاد می‌کنند. برخی از دانه‌های گیاهی به‌عنوان مهم‌ترین داروهای درمانی به‌شمار می‌آیند. بین انواع دانه‌ها و تخم‌های گیاهی، برخی از آن‌ها تاثیرات آشکاری در کاهش وزن دارند و مصرف آن‌ها برای افرادی که به‌دنبال تناسب اندام هستند، توصیه می‌شود. فیبر یکی از مواد آلی شناخته‌شده است که وجود آن در تمام رژیم لاغری لازم است. برخی از دانه‌های گیاهی منبع غنی فیبر هستند و مصرف آن‌ها در کنار ورزش، روند کالری‌سوزی و کاهش وزن را تسریع می‌کنند. در این مطلب خواص دانه های گیاهی برای لاغری را بررسی می‌کنیم.

آیا مصرف دانه‌های گیاهی برای لاغری و کاهش وزن موثر است؟

مصرف دانه‌های گیاهی به‌مقدار لازم به‌صورت آشکار در روند لاغری و کالری‌سوزی موثر است. اغلب این دانه‌ها منابع سرشار فیبر، پروتئین، چربی‌های سالم و … هستند و تامین این مواد مغذی برای بدن ضروری است. افراد با مصرف این دانه‌های گیاهی احساس سیری می‌کنند. همچنین فیبر موجود در تخم‌ها و دانه‌های گیاهی، سیستم گوارش را بهبود می‌بخشد و میزان جذب قند را کاهش می‌دهد.

اهمیت فیبر موجود در دانه‌های گیاهی برای لاغری

به‌طور کلی دو نوع فیبر در مواد غذایی به دو شکل محلول و نامحلول وجود دارند. فیبر نامحلول با آب ترکیب نمی‌شود و برای بهبود عملکرد روده‌ و برای درمان یبوست و بهبود فرایند دفع بسیار موثر است. فیبر محلول که با آب ترکیب می‌شود، در کاهش سرعت انتشار غذای گوارش‌شده از معده به روده موثر است. این مساله باعث بهبود جذب می‌شود. همچنین مصرف فیبر محلول که در دانه‌های گیاهی وجود دارد از تجمع چربی‌ها در ناحیه شکم و پهلو جلوگیری می‌کند. با توجه به آزمایشاتی که مبنی بر خواص فیبر و دانه های گیاهی برای لاغری انجام شده است، با افزایش ۱۰ درصدی مصرف فیبر در هر روز، خطر افزایش توده‌های چربی در بدن تا ۷/۳ درصد کاهش می‌یابد.

انواع دانه‌های گیاهی موثر در کاهش وزن و لاغری

لاغری و کاهش وزن با دانه‌های گیاهی، همراه با تغذیه مناسب و ورزش ممکن می‌شود. رژیم‌های غذایی معجزه‎گر نیستند و لاغری و تناسب اندام با تلاش و پایبندی به برنامه غذایی امکان‌پذیر است. بنابراین اگر قصد کاهش وزن دارید، مصرف مرتب دانه‌های گیاهی و جایگزین کردن مواد غذایی پرچرب و ناسالم با آن‌ها، قدمی محکم برای لاغری به‌شمار می‌آید. در ادامه با برخی از دانه‌های گیاهی موثر در کاهش وزن و لاغری آشنا می‌شویم.

تخم شربتی

پزشکان و متخصصان طب سنتی و مدرن، بارها به خواص و فواید تخم شربتی اشاره کرده‌اند. دانه‌های کوچک تخم شربتی سرشار از هر دو نوع فیبر محلول و نامحلول هستند. با مصرف مداوم تخم شربتی، تاثیرات این دانه گیاهی را در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش تدریجی وزن، مشاهده خواهید کرد. همچنین این دانه، حاوی درصد زیادی از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که تاثیرات مثبتی بر گردش خون در سراسر بدن می‌گذارند. علاوه بر این، وجود اسیدهای چرب در تخم شربتی، کلسترول بد و تری‌گلیسیرید را کاهش می‌دهد. برای بهره‌مندی از خواص لاغرکننده این گیاه، می‌توانید روزانه دو تا سه قاشق تخم شربتی به سالادها، ماست، میلک‌شیک و … اضافه کنید.

تخم کتان

شهرت و محبوبیت تخم کتان به‌عنوان یکی از دانه‌های موثر برای لاغری در حال افزایش است. دانه‌ تخم کتان حاوی میزان بسیار زیادی فیبر است و به‌عنوان بهترین منبع گیاهی برای اسیدهای چرب امگا ۳ شناخته می‌شود. علاوه بر این، تخم کتان سرشار از استروژن است و تاثیرات آشکاری بر سلامت و تناسب اندام می‌گذارد. مبنی بر نتایج پژوهشگران، مصرف تخم کتان نسبت به سایر مواد غذایی مانند غلات، مقدار فیبر بیشتری را در بدن تامین می‌کند. همچنین تخم کتان برای درمان یبوست و کاهش کلسترول خون موثر است. می‌توانید تخم کتان را در سالاد، ماست و انواع میلک‌شیک‌ها بریزید و مصرف کنید.

دانه خردل

دانه خردل به‌عنوان یکی از خوش‌طعم‌ترین دانه‌های گیاهی شناخته می‌شود و برای لاغری و کاهش وزن نیز بسیار مفید است. شما می‌توانید از این دانه به‌عنوان چاشنی ماهی، گوشت قرمز، سالاد و … استفاده کنید. دانه خردل مکمل طبیعی امگا ۳، کلسیم، فیبر، آهن، منیزیم، فسفر، پروتئین، سلنیوم و زینک است. در حقیقت، خواص دانه های گیاهی برای لاغری، مانند دانه خردل، با بهبود هضم غذا و عملکرد دستگاه گوارش همراه است. مصرف دانه خردل باعث ترشح شیره معده می‌شود و این مساله باعث می‌شود که جذب و دفع به بهترین شکل انجام می‌شود. شما می‌توانید از دانه خردل در سالادها، انواع خوراک گوشت، بوقلمون، مرغ و … استفاده کنید.

تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان بی‌تردید محبوب‌ترین دانه گیاهی است. البته لازم است که این دانه را برای کاهش وزن، به‌صورت خام مصرف کنید. چرا که نمک و چربی موجود در تخمه‌های طعم‌دار نه تنها باعث لاغری نمی‌شود، بلکه باعث تجمع آب در بافت‌ها می‌شود و احتمال ابتلا به بیماری‌های کلیوی را افزایش می‌دهد. در حقیقت، فواید این دانه برای لاغری، از روش ایجاد احساس سیری و جلوگیری از پرخوری است. علاوه بر این، تخمه آفتابگردان در افزایش سوخت و ساز بدن موثر است و سرشار از اسید اولئیک، لینولئیک، پالمیتیک، استئاریک، آراشیدیک و لسیتین می‌باشد. وجود این ترکیبات در بدن، کاهش میزان چربی بد در خون و افزایش چربی‌های سالم در خون را به همراه دارد. همچنین تخمه آفتابگردان عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. توصیه می‌کنیم که روزانه یک مشت یا دو قاشق غذاخوری تخمه آفتابگردان به‌عنوان میان‌وعده‌ مصرف کنید.

تامین فیبر و پروتئین از خواص دانه های گیاهی برای لاغری است

دانه‌های گیاهی فواید متعددی برای سلامت و تناسب اندام دارند. اغلب دانه‌های گیاهی منابعی غنی از پروتئین، فیبر، کلسیم، فسفر، امگا ۳، امگا ۶ و … هستند. این دانه‌ها با تامین فیبر و چربی‌های سالم در بدن، احساس سیری ایجاد می‌کنند و از میل به پرخوری جلوگیری می‌کنند. بنابراین افراد می‌توانند در کنار ورزش و پیروی از رژیم‌های خاص، با مصرف دانه‌های گیاهی برای رسیدن به وزن ایده‌آل و تناسب اندام تلاش کنند. از برخی از دانه‌های گیاهی که مصرف آن‌ها برای لاغری موثر است، می‌توان به تخم شربتی، تخم کتان، تخمه آفتابگردان، کنجد و … اشاره کرد.

مجموعه گیشا اسپرت، چندین سال است که در زمینه فروش انواع محصولات ورزشی و مواد غذایی رژیمی مخصوص ورزشکاران فعالیت دارد. شما می‌توانید با مراجعه به سایت مجموعه ما، انواع محصولات رژیمی و مکمل غذایی را برای لاغری و تناسب اندام خریداری کنید.

سوالات متداول

مصرف کدام دانه‌ها برای لاغری مناسب است؟

برنج قهوه‌ای، تخم شربتی، کینوا، تخم کتان، بادام، تخمه گندم، تخمه آفتابگردان، دانه خردل، لوبیا سبز، جو و … برخی از دانه‌هایی هستند که به پیشرفت روند لاغری شکم و پهلو کمک می‌کنند.

طریقه مصرف دانه‌های گیاهی چگونه است؟

شما می‌توانید دانه‌های گیاهی را به صبحانه خود اضافه کنید. برای مثال اضافه کردن پودر کنجد به غذا و مصرف برنج قهوه‌ای و تخمه گندم همراه با میوه، برای القای حس سیری در اول روز روشی مناسب است. همچنین شما می‌توانید با اضافه کردن آن‌ها به سالاد و شیر ترکیبی سالم و خوشمزه درست کنید. علاوه بر این، تهیه غذاهای سبوس‌دار و اضافه کردن انواع دانه‌های گیاهی در غذا، راه دیگری برای مصرف این دانه‌ها است.

خواص دانه های گیاهی برای لاغری چیست؟

دانه‌های گیاهی با ویژگی‌های القای حس سیری، پروتئین بالا، سرشار از فیبر، فاقد قند، فاقد گلوتن، سرشار از چربی‌های سالم و … برای پیشرفت روند لاغری مناسب هستند.