زمان مطالعه :
تخم مرغ در رژیم غذایی شما جادو میکند
تخم مرغ یک ماده غذایی کامل و مغذی است که میتواند در رژیم غذایی شما نقش شگفتانگیزی ایفا کند. با تخممرغ میتوانید غذاهای متنوعی تهیه کنید که علاوه بر خوشمزگی، به سلامتی و تناسب اندام شما کمک میکنند. در این مطلب دستور تهیه ۶ غذای رژیمی با تخم مرغ را به شما آموزش میدهیم.
چرا تخم مرغ یک غذای رژیمی ایدهآل است؟
تقریبا تمام ورزشکاران و افرادی که به دنبال کاهش یا حتی افزایش وزن هستند، از تخم مرغ در رژیم غذایی خود استفاده میکنند. اما چرا یک گزینه محبوب در تمام رژیمها بهشمار میآید؟ تخممرغ یکی از مواد غذایی کامل و مغذی است که به دلیل داشتن ترکیبات متنوع، نقشی حیاتی در رژیم غذایی انسان دارد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین باکیفیت، ویتامینها و مواد معدنی است که آن را به گزینهای مناسب برای همه سنین تبدیل میکند.
دلایل اهمیت استفاده از تخم مرغ در رژیم غذایی عبارتاند از:
- پروتئین باکیفیت بالا: تخممرغ یکی از بهترین منابع پروتئین کامل است که تمام ۹ اسیدآمینه ضروری بدن را تامین میکند. هر تخممرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد که مصرف آن میتواند باعث تکمیل روزانه پروتئین شما میشود
- تخممرغ سرشار از انواع ویتامینها است: در تخم مرغ انواع ویتامینهای D، B12 و A یافت میشود که هر یک میتوانند نقشی پررنگ در سلامت بدن شما داشته باشند
- تخممرغ بسیار سیرکننده است: یکی از مهمترین دلایل استفاده از تخممرغ در بسیاری از رژیمهای غذایی، سیرکننده بودن آن است. شما با مصرف یک تخممرغ میتوانید برای چندین ساعت سیر بمانید که در رژیمهای کاهش وزن یک نکته بسیار مهم است
- انواع مواد معدنی: تخممرغ سرشار از انواع مواد معدنی مانند آهن، سلنیوم و فسفر است
- قیمت مناسب: تخممرغ در تمام خانهها در دسترس است و از همه مهمتر، یک ماده غذایی ارزانقیمت بهشمار میآید
- مناسب برای رژیمهای مختلف: تخممرغ در رژیمهای کاهش وزن، عضلهسازی و حتی رژیمهای کمکربوهیدرات قابل استفاده است
- تخممرغ حاوی چربیهای سالم است: تخممرغ حاوی چربیهای غیر اشباع مفیدی است که به سلامت قلب کمک میکنند
۶ غذای رژیمی و سالم با تخم مرغ
حال که با فواید فراوان تخممرغ آشنا شدیم، نوبت آن است که به سراغ معرفی ۶ غذای رژیمی و سالم با تخم مرغ برویم. این غذاها در کنار تنوع مناسب، طعم بینظیری نیز دارند و میتوان آنها را بهعنوان یک وعده اصلی نیز میل کرد. در ادامه با این غذاها، دستور تهیه و ارزش غذایی آنها آشنا میشویم.
پنکیک پروتئینی با تخم مرغ
پنکیک پروتئینی یک گزینه عالی برای صبحانه یا میانوعده بهشمار میآید که سرشار از پروتئین و انرژی است. این غذا به سادگی تهیه میشود و برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال تغذیه سالم هستند، یک گزینه بسیار مناسب است.
دستور تهیه:
- ۲ عدد تخممرغ، ۱ عدد موز، ۱ قاشق غذاخوری پودر پروتئین و ۲ قاشق غذاخوری جو پرک را در مخلوطکن بریزید و به خوبی مخلوط کنید
- ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن نارگیل یا روغن گیاهی در آن بریزید
- خمیر را به صورت لایههای نازک داخل ماهیتابه بریزید و هر طرف را حدود ۲ دقیقه بپزید تا کاملا طلایی شود
ارزش غذایی:
- پروتئین: ۲۰ گرم
- کربوهیدرات: ۱۸ گرم
- چربی: ۵ گرم
کاسرول تخم مرغ و قارچ
کاسرول تخم مرغ و قارچ یک غذای کامل و خوشمزه است که میتواند به عنوان وعده صبحانه یا شام سبک سرو شود. این غذا سرشار از پروتئین و فیبر است و اگر به دنبال یک میانوعده سالم برای رژیم کاهش وزن خود هستید، میتوانید آن را در منزل تهیه کنید.
دستور تهیه:
- ۱ فنجان قارچ خردشده را با کمی روغن زیتون در ماهیتابه تفت دهید
- ۴ عدد تخممرغ را با ۲ قاشق غذاخوری شیر کمچرب و نمک و فلفل مخلوط کنید
- قارچهای تفتدادهشده را در یک ظرف مخصوص فر بریزید، مخلوط تخممرغ را روی آن اضافه کنید و ۳۰ گرم پنیر کمچرب را روی آن بپاشید
- ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید
ارزش غذایی:
- پروتئین: ۲۲ گرم
- کربوهیدرات: ۴ گرم
- چربی: ۱۰ گرم
املت سبزیجات کمچرب
املت سبزیجات کمچرب یک غذای خوشمزه و سبک است که علاوه بر کالری کم، سرشار از ویتامینها و فیبر است. این غذا گزینهای عالی برای کاهش وزن یا حفظ سلامتی بهشمار میآید. باید اشاره کرد که این املت را میتوانید بهعنوان صبحانه نیز میل کنید. همچنین یکی دیگه از میتوانید با اسفناج یک املت خوشمزه درست کنید.
دستور تهیه:
- ۳ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با چنگال هم بزنید
- فلفل دلمهای رنگی، قارچ، گوجهفرنگی و اسفناج تازه را خرد کرده و به تخممرغ اضافه کنید
- یک ماهیتابه نچسب را با ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون گرم کنید و مخلوط را در آن بریزید
- املت را حدود ۵ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا کاملا سفت شود
ارزش غذایی:
- پروتئین: ۱۸ گرم
- کربوهیدرات: ۸ گرم
- چربی: ۱۲ گرم
تخممرغ آبپز با آووکادو
ترکیب ساده و مغذی تخم مرغ آبپز با آووکادو، گزینهای کامل برای صبحانه یا میانوعده است. تخممرغ پروتئین لازم را فراهم میکند و آووکادو چربیهای سالم و فیبر را به وعده غذایی اضافه میکند. در نتیجه میتوان آن را یک وعده غذایی برای بعد از تمرین نیز دانست.
دستور تهیه:
- ۲ عدد تخممرغ را آبپز کنید
- نصف آووکادو را با چنگال له کنید و ۱ قاشق چایخوری آبلیمو، نمک و فلفل به آن اضافه کنید
- تخممرغهای آبپز را از وسط نصف کنید و مخلوط آووکادو را روی آنها بریزید
ارزش غذایی:
- پروتئین: ۱۲ گرم
- کربوهیدرات: ۶ گرم
- چربی: ۱۵ گرم
مافین تخممرغ و اسفناج
مافین تخم مرغ و اسفناج یک غذای کمکالری و مغذی است که میتواند به عنوان صبحانه یا میانوعده مصرف شود. این مافینها به راحتی آماده میشوند و برای مهمانیها یا پیکنیک بسیار مناسب هستند. همچنین طعم آنها بسیار عالی است و میتوان آنها را برای کودکان نیز سرو کرد.
دستور تهیه:
- ۴ عدد تخممرغ را در یک کاسه با نمک و فلفل هم بزنید
- ۱ فنجان اسفناج تازه خردشده، ۳۰ گرم پنیر پیتزا کمچرب و ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خردشده را به تخممرغ اضافه کنید
- قالب مافین را چرب کنید و مخلوط را داخل قالبها بریزید
- قالب را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید
ارزش غذایی:
- پروتئین: ۲۰ گرم
- کربوهیدرات: ۳ گرم
- چربی: ۸ گرم
سالاد تخم مرغ رژیمی
سالاد تخممرغ رژیمی یک گزینه سبک و خوشمزه برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن یا تغذیه سالم هستند. این سالاد با ترکیبی از ماست یونانی و تخممرغ، بسیار مغذی است و شما میتوانید آن را در منزل یا حتی محل کار نیز تهیه کنید.
دستور تهیه:
- ۲ عدد تخممرغ آبپز را خرد کنید
- ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی، ۱ قاشق چایخوری سس خردل و ۲ عدد خیارشور خردشده را به تخممرغ اضافه کنید
- مواد را با هم مخلوط کرده و شوید تازه و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد آماده است
ارزش غذایی:
- پروتئین: ۱۴ گرم
- کربوهیدرات: ۴ گرم
- چربی: ۱۰ گرم
خرید انواع تجهیزات ورزشی از فروشگاه گیشا اسپرت
در کنار تغذیه سالم، شما باید توجه ویژهای به تمرینات ورزشی داشته باشید تا بتوانید به اندام مورد علاقه خود برسید. برای انجام تمرینات بهصورت اصولی، به انواع پوشاک و تجهیزات ورزشی حرفهای نیاز دارید. فروشگاه گیشا اسپرت یکی از بهترین فروشگاههای آنلاین در این زمینه بهشمار میآید. شما میتوانید انواع تجهیزات مورد نیازتان را با قیمت مناسب از فروشگاه ما خریداری کنید.
بیشتر بخوانید : طرز تهیه ۳ کیک رژیمی مناسب ورزشکاران
سوالات متداول
نظر شما چیه؟
ثبت نظر
پربازدیدهای هفته
تخفیفهای ویژه
